三毛猫の副料理長ハナちゃん繁盛記

北海道滝川市のお持ち帰り専門店「餃子・惣菜・弁当 りょう」では 三毛猫の副料理長、ハナちゃんが大活躍。 地元の食材をふんだんに使って、中華のお惣菜やお弁当、餃子を作っています。

りょう店舗

【餃子・惣菜・弁当 りょう】
営業時間 10:30~18:30
水曜定休日

北海道滝川市一の坂町西3丁目8-25 セブンイレブンさん向かい
電話 070-6607-3732

まねっこさる? 頭文字洋楽紹介 【あ】

ALL ABOUT Rita Coolodge

以前(よ)が
当ブログでやっていた【A~Z】の頭文字洋楽紹介コーナー(勝手にネーミングした)を真似っこして
店主も【あ~わ】の頭文字洋楽紹介をしてみようかなと思うんだけど、
洋楽の守備範囲は狭く、多分ほとんどがAOR系になってしまいそう。 
でもまぁ 一応思い付いたんでやってみるかぁー!

では
第一段 【あ】  なるべくなら邦題で……。

♪ あなたしか見えない by リタ・クーリッジ

では張り切ってどうぞー 


なんだか懐かしいシリーズ①!

YOU&I
レコードジャケットクリックして 聴いてみてみて!

本当は曲名もデュエット名も違うんだけど。
何故か日本では【ユー&アイ】の【ユー&アイ】で大ヒット!?
懐かしーい!



今日の日替わり 2017年2月11日(土)

今日の日替り

①鶏から揚げのマヨネーズソース和え弁当  ¥550
②盛合せ弁当 ~白身魚フライ、焼売、メンチカツ ~  ¥550
③青椒肉絲弁当 ¥550
④鶏ももとサツマイモの甘辛炒め弁当 ¥550

①②③④ それぞれに ごはん、副菜、サラダ、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

マクサス!

170209_1442~002

我が家では超メジャーなグループ マクサス

今まで
身近な人でマクサスを知っていたのは
①や(自分)
②よ
③やの友人のK岡氏
④KING OF CD S々木氏
⑤HBCバンバンレディオディレクターのK氏
の5人だけ。

今は
何でもYouTubeで聞くことができる便利な時代になったけど、ちょっと前まではレコードは有るがプレイヤーが壊れていてラジオにリクエストする位しか、聞く方法はなかった!
便利なのは良いんだけど、なぁーんちょっと違う気がするなぁー!
少し不便な位がちょうど良いのかも?
何でも簡単に手に入るのは有り難みがないし、工夫して何とかするのが面白いんだけどなぁー!


半死半生語!


ソニアの頭になにやらカペカペの粘着物が付いていた。
なかなか取れないので、ハサミでちょこっとカットしてみたら ・・・・・・・
なんと
テッペンに ジャリッパゲ がぁぁぁー!

2017_0207_じゃりっぱげ

可愛いのになんか オマヌケ!

  

続・闇餃子

前の記事 店主の「闇餃子!」 関連で思い出したこと。

当時、” スモークチーズと よもぎ餅の餃子 ” には多くの方から同じ質問が寄せられました。

なぜ よもぎ餅なのですか? と。

答えは一つ。

「そこに よもぎ餅が有ったから です。」

私の母は毎年末に「お正月用に」と、お餅を作ってくれるのです。
その年にくれたのは よもぎ入りの餅でした。

そう、たまたま よもぎ餅が有ったから、なんです。


闇餃子!

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ハムとチーズ入り中華パイを作ってみた。
パラペーニョも入っているので食べるとピリッと辛い!

ちょっと変わったものを作ると、中華食堂りょう時代のメニューに時々載せていた闇餃子を思い出す!
まだ覚えているお客さんはいるかなぁー?

ps
闇餃子で一番評判が良かったのは
【スモークチーズとよもぎ餅の餃子】です!

今日の日替り 2017年2月4日(土)

2017_0129_中華丼今日のおすすめ  中華丼


今日の日替り

①鶏から揚げのマヨネーズソース和え弁当  ¥550
②盛合せ弁当 ~エビフライ、揚げ焼売、メンチカツ ~  ¥550
③中華丼弁当 ¥550
④鶏ももとサツマイモの甘辛炒め弁当 ¥550

①②③④ それぞれに ごはん、副菜、サラダ、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

節分に。

2017_0203_節分
今日が本番っ!
まかれた豆 食べまくる専門家。


平成29年節分の朝食
かあちゃん 豆食べ過ぎ。
煎った大豆は腹もち良し。

今日の日替り 2017年1月29日(日)


今日の日替り

①サバ竜田揚げと焼売 盛合せ弁当  ¥550
②鶏から揚げのマヨネーズソース和え弁当  ¥550
③酢豚弁当 ¥550
④豚肉のパラペーニョ炒め弁当 ¥550

①②③④ それぞれに ごはん、副菜、サラダ、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

皆さぁーん いかがですかぁー! ~~冷凍便で配送します

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==== 冷凍便で配送します ====

肉まん
あんまん
切り干し大根まん
オール1ケ¥200(送料別)
冷凍焼売1ケ¥100(送料別)


 上記商品は御注文を受けてから作ります。
ですので、いつも店頭にある商品ではありません。
店頭でお受け取りになりたい方も ご予約が必要です。


うちのトウチャンもカアチャンも、「給料袋」をもらったことがない世代です

ガジローのオバハン=飼い主 に この写真集をご紹介するニャー。

にゃんたま





粉もんシリーズ!

170123_葱油餅今日は
ハム入り中華ネギパイ(葱油餅)ができました!
1ケ¥100

今日の日替り 2017年1月20日(金)

2017_0120_今日の日替り
ソニアの 色々やらされてますシリーズ


今日の日替り

①茄子と玉こんにゃくの麻婆煮弁当  ¥550
②ナンプラー風味 鶏大根弁当  ¥550
③酢豚弁当 ¥550
④フライ盛合せ弁当 ~ メンチカツ エビフライ 白身魚フライ ~ ¥550

①②③④ それぞれに ごはん、副菜、サラダ、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

今日の試作品!

切り干し大根、ロールパン風花捲

2017_0120_切り干し大根 信州おやき風

①ロールパン風花捲(ゴマと粗びき胡椒入り)
【評価△】 具のパンチがない。やはりネギが入っていたほうが?

②切り干し大根饅
【評価×】 悪くは無いけど、切り干し大根の味が濃すぎた。

新作は
中々難しい……!

発酵ブーム!



2017_0117_花捲①

2017_0117_花捲②

2017_0117_白餡&ラムレーズン 兎②

2017_0117_白餡&ラムレーズン 兎①

・合鴨スモークとネギ入り花巻(ファージェン)とか
・ラムレーズン入り白餡饅とか
・ドライフルーツとナッツ入りこし餡饅とか……

只今色々試作中!

今日の日替り 2017年1月17日(火)

2017_0117


今日の日替り

①茄子とコンニャクの麻婆煮弁当  ¥550
②鶏から揚げ マヨソース和え弁当  ¥550
③酢鶏弁当 ¥550
④フライ盛合せ弁当 ~
メンチカツ エビフライ   白身魚フライ ~ ¥550

①②③④ それぞれに ごはん、副菜、サラダ、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

今日の日替り 2017年1月14日(土)

寒い日が続きます。
皆さんお元気ですか。

ここ滝川は、日中でも-10℃前後、日暮れから翌朝にかけては
-15℃を下回ります。
今日の夜半には-20℃の予想が出ています。
恐るべし空知。

とは言っても、4年も経つと慣れてくるもので、
『厚着すれば平気平気、暑くなってきたよ~』とまで言ってのける域に
達した今日この頃です。



2017_0114_日替り


今日の日替り

①豚肉とキャベツの甘みそ炒め弁当  ¥550
②鶏から揚げ マヨソース和え弁当  ¥550
③鶏肉とブロッコリーの唐辛子炒め弁当 ¥550
④盛合せ弁当 ~ メンチカツ さば竜田揚げ ~ ¥550

①②③④ それぞれに ごはん、副菜、サラダ、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

ハナ&ソニ

遅いけど

今日の日替り 2017年1月9日(月)

2017_0108_日替り



今日の日替り

①豚肉の生姜ダレ炒め弁当  ¥550
②鶏から揚げ マヨソース和え弁当  ¥550
③酢鶏弁当 ¥550
④盛合せ弁当 ~メンチカツ 鮭フライ シウマイ~ ¥550

①②③④ それぞれに ごはん、副菜、サラダ、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。
冷凍餃子地方発送致します

りょうの餃子


・皮も手作りでモチモチです
・しっかりとした皮なので茹でて水餃子でも美味しく召し上がれます
・一個34~36㌘のやや大きめな餃子です
 
 
20コ+(送料分15コ)¥2580税込
 
50コ+(送料分18コ)¥4780税込

送料分を個数を多くしてサービスします。
(実質的には送料が無料!)
 注 ※お届け先が北海道内の料金です。(送料、消費税を含む)
    お届け先がその他の地域はお問い合わせください。

ご注文は電話、Eメール、店頭にて承ります。
電話  070 - 6607 - 3732
メール hanasonia527@y-mobile.ne.jp → 迷惑メール防止のため全角で表記しています。半角英数字に変えて送信してください 
 
料金は
ゆうちょ銀行に振り込みをお願い致します。ゆうちょ口座をお持ちの方は手数料がかかりません。
 
振り込みを確認次第、発送致します。
(注)ご注文数が多い場合、発送まで日数がかかります。
   又、重さによっては追加送料をいただく事があります。