三毛猫の副料理長ハナちゃん繁盛記

北海道滝川市のお持ち帰り専門店「餃子・惣菜・弁当 りょう」では 三毛猫の副料理長、ハナちゃんが大活躍。 地元の食材をふんだんに使って、中華のお惣菜やお弁当、餃子を作っています。

りょう店舗

【餃子・惣菜・弁当 りょう】
営業時間 10:30~20:30
水曜日不定休

北海道滝川市一の坂町西3丁目8-25 セブンイレブンさん向かい
電話 070-6607-3732

今日の日替り 2014年10月10日(金)

2014_1010 日替り

今日の日替り

①秋鮭唐揚げと北あかりの生姜ダレ炒め弁当 ¥550
②鶏ももと銀杏の台湾風炒め弁当 ¥550  
③北あかりと茄子の麻婆煮込み弁当 ¥550

 ①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。



お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

今日の日替り 2014年10月9日(木)

2014_1009 日替り

今日の日替り

①秋鮭唐揚げと北あかりの生姜ダレ炒め弁当 ¥550
②酢豚弁当 ¥550  
③鶏とシーフードのトマトカレー煮弁当 ¥550

 ①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。



お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

今日の日替り 2014年10月8日(水)

今日の日替り

①秋鮭唐揚げと北あかりの生姜ダレ炒め弁当 ¥550
②酢豚弁当 ¥550  
③鶏とシーフードのトマトカレー煮弁当 ¥550

 ①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。



お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

今日の日替り 2014年10月7日(火)

2014_1007 日替り


今日の日替り

①秋鮭唐揚げと北あかりの生姜ダレ炒め弁当 ¥550
②酢豚弁当 ¥550  
③キドニービーンズ入り 麻婆豆腐弁当 ¥550

 ①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。



お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

もうそんな季節?

過去の写真ついこの間まで 暑かったのに あっという間にカボチャの季節になっちった!
面倒だから今年はやめようと毎年思うんだけれど、なんとなくやってしまうカボチャ彫り、今年もジーン・シモンズさんの出番かな?

KISSのアルバムDYNASTY(調べたら王朝と言う意味らしい)しかし何故か邦題は
“地獄からの脱出” ですかぁー?

なんだか色々と脱出したい事もありますなぁー( -_-)








<yoshieより 追記してもいいですか~>

ヘンな邦題って沢山あるよ。

「ハイスクールはダンステリア」
「ウキウキ ウェイクミーアップ」
「今夜はビート・イット」
「恋はメキメキ」

今日の日替り 2014年10月6日(月)

2014_1006 棟方風?


今日の日替り

①八宝菜弁当 ¥550
②酢豚弁当 ¥550  
③合鴨スモークとキャベツのたまり醤油炒め弁当 ¥550

 ①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

2014_1006 日替り

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

今日の日替り 2014年10月5日(日)

2014_1005 日替り

今日の日替り

①八宝菜弁当 ¥550
②豚肉とカラーピーマンのたまり醤油炒め弁当 ¥550  
③ズッキーニとひよこ豆入り 麻婆茄子弁当 ¥550

 ①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

あきれられるほど好きなもの

ぐりとぐら カボチャ

Casa BRUTUS   読み継ぐべき 絵本の名作100 より



私もこんな風に すりすり したいほど南瓜が好きだぁぁぁぁ

ぐりとぐらは好きだからこうしてるんじゃないんだよ。yoshieさん。

なでたり、さすったり、たたいたり、においを かいだり、
みみを あてたりして、

何の種類の南瓜か調べているんだよ。

今日の日替り 2014年10月4日(土)

2014_1004 日替り

今日の日替り

①北あかり、キドニービーンズ、シーフード入りカレー煮込み弁当 ¥550
②豚肉とカラーピーマンのたまり醤油炒め弁当 ¥550  
③ズッキーニとひよこ豆入り 麻婆茄子弁当 ¥550

 ①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。



気温がグググッと下がり、店主は蒸し物を多く手がけるようになって来ました。
薄力粉、ショートニング、ドライイースト・・・目の前に準備されたその食材で何を仕込むのでしょう?
試作も兼ねて、饅頭系のものが店頭に並ぶことがあります。
さて、今日は何が出来上がるのかな。

今日の日替り 2014年10月3日(金)

2014_1003 日替り

今日の日替り

①秋鮭と北あかりの唐辛子炒め弁当 ¥550
②豚肉とカラーピーマンのたまり醤油炒め弁当 ¥550  
③ひよこ豆入り 麻婆茄子弁当 ¥550

 ①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

ムギの匂い!

ナショナルの掃除機調理場の清掃用に 古い掃除機を二階の物置部屋から持ってきた。

吸い込みOK!まだまだ使えるなーっと思っていたら…
なんだか懐かしい ムー男の匂いがしてきた。
中のホコリはきれいにしてあったはずなのに…?

突然の匂い攻撃にツボをつかれて しばし呆然。

どんな思い出の品や写真よりも、すぐそこにムギを感じられるこの攻撃は強烈だった。

こんな所にもムー男と10年暮らした証があるんだなぁー(ToT)

100均で買った洗面器はごはん用。

竜(りょう)の担々麺といえば

豊平区の平岸で「ラーメン・手造り餃子 竜(りょう)」を始めたのは1995年12月でした。
実に時の経つのは早いもので、19年前のことです。
店主33歳、私は27歳のおにーちゃんとおねーちゃんだったのですね。

飲食店をオープンさせるにあたり、食器を揃えるということは主要項目の一つで、随分と時間をかけた記憶があります。
当時はまだ若く、使い勝手よりも見てくれや格好に重きを置いていた年頃で、ガサガサした風合いの焼き物チックな食器を沢山選びました。
直接お客さんに言われたことはありませんでしたが、食べにくかったんじゃないかなぁ ・ ・ ・

2014_1002 男爵マッシュ


欠けてしまったり、割れたりで、
ラーメンに使っていたすり鉢どんぶり(大)は
この一つだけが手元にあります。
これも縁が少し欠けていたので自宅に持ち帰って
使っていた物なのですが、
結局これが一番きれいな状態として残りました

今日の日替り 2014年10月2日(木)

2014_1002 日替り

今日の日替り

①秋鮭と北あかりの唐辛子炒め弁当 ¥550
②豚肉とカラーピーマンのたまり醤油炒め弁当 ¥550  
③ひよこ豆入り 麻婆茄子弁当 ¥550

 ①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

謎の左フック!

左フック3秒前
仕事がおわり いつものように横になると 早速近付いて来るハナ姐さん。
 
ナデナデしながら、話しかけていると 何か気にさわったのか 突然ほっぺたに猫パンチが飛んできて流血……(>_<)
 
近頃()と()が なりやら良からぬ(ハナ姐さんにとっては…)相談をしているのがわかったのか?猫は人間が何を言っているかわかっているな…きっと。
 
何を相談していたかは、近日報告予定!
姐さんちょっとだけ我慢してねー!

今日の日替り 2014年10月1日(水)

2014_1001 日替り


今日の日替り

①秋鮭とサツマイモの唐辛子炒め弁当 ¥550
②鶏肉の甘酢炒め弁当 ¥550  
③北あかり入り 麻婆茄子弁当 ¥550

 ①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

今日の日替り 2014年9月30日(火)

2014_0930 日替り

今日の日替り

①秋鮭とサツマイモの唐辛子炒め弁当 ¥550
②鶏肉の甘酢炒め弁当 ¥550  
③北あかり入り 麻婆茄子弁当 ¥550

 ①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

今日の日替り 2014年9月29日(月)

2014_0928 日替り

今日の日替り

①八宝菜弁当 ¥550
②青椒肉絲弁当 ¥550  
③北あかり入り 麻婆茄子弁当 ¥550

 ①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

今日の日替り 2014年9月28日(日)

2014_0928 日替り

今日の日替り

①八宝菜弁当 ¥550
②青椒肉絲弁当 ¥550  
③北あかり入り 麻婆茄子弁当 ¥550

 ①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

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ビューティー

2014_0928 私信

今日の日替り 2014年9月27日(土)

今日の日替り

①道産 鶏むね唐揚げ ネギダレ漬弁当(りょう風 油淋鶏) ¥550
②豚肉と北あかりのたまり醤油炒め弁当 ¥550  
③ズッキーニ入り 麻婆茄子弁当 ¥550

 ①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。


【おすすめ 単品おかず】
☆合鴨スモーク入り玉子炒め 香り甘じょうゆがけ
☆レンコンの餃子の具 はさみ揚げ


※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。
HO
雑誌『HO』2月号に
掲載されました




冷凍餃子地方発送致します

りょうの餃子


・皮も手作りでモチモチです
・しっかりとした皮なので茹でて水餃子でも美味しく召し上がれます
・一個34~36㌘のやや大きめな餃子です
 
 
20コ+(送料分15コ)¥2580税込
 
50コ+(送料分18コ)¥4780税込

送料分を個数を多くしてサービスします。
(実質的には送料が無料!)
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