三毛猫の副料理長ハナちゃん繁盛記

北海道滝川市のお持ち帰り専門店「餃子・惣菜・弁当 りょう」では 三毛猫の副料理長、ハナちゃんが大活躍。 地元の食材をふんだんに使って、中華のお惣菜やお弁当、餃子を作っています。

りょう店舗

【餃子・惣菜・弁当 りょう】
営業時間 10:30~20:30
水曜日不定休

北海道滝川市一の坂町西3丁目8-25 セブンイレブンさん向かい
電話 070-6607-3732

今日の日替り 2014年7月21日(月) / 数種類の漬け物が出来てます!

2014_0721 日替り

今日の日替り

①鶏肉とジャガイモのカレー炒め弁当
②豚肉とナス、キャベツのオイスターソース煮弁当
③小海老と夏野菜入り玉子炒めのチリソースがけ弁当

①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥550


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。


お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。
 


new 夏素材の 漬け物 がオススメですよ!

① 辣黄瓜(ラーファングァ) キュウリの甘酢漬け ・・・ 辣白菜がお好きな方、きっとキュウリヴァージョンも気に入っていただけるはず。

② 醤蘿蔔(ジャンローボー) 大根のしょうゆ漬け ・・・ スパイスの香りが利いています。

③ 大根のカクテキ ・・・ りょうオリジナル朝鮮漬。 焼肉やビールのお供に。

④ 辣白菜(ラーパーツァイ) 白菜の甘酢漬け ・・・ りょうの定番。 これにはまっちゃてる方は大人買いされます。

夏ジャケ!

夏ジャケ
♪CDじゃなくて LPレコードってのが、なんかオヤジっぽいかなぁー( -_-)?

今日の日替り 2014年7月20日(日)

2014_0720 日替り

今日の日替り

①鶏肉とバジルトマト煮弁当
②豚肉と白菜のオイスターソース煮弁当
③焼紅鮭 煮玉子添え弁当

①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥550


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。


お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

Lightnin’

サッカーのワールドカップをやっていた時には、壁のCD棚にはブラジリアン音楽のCDを集めて飾って、私なりに気分を盛り上げていました。
それはもう終わっちゃったし、次は夏っぽいジャケットのものでも・・・

とっておきの夏っぽい一枚はコレだっ!

ゴロゴロ

今日の日替り 2014年7月19日(土)

2014_0719 日替り

今日の日替り

①鶏肉とバジルトマト煮弁当
②豚肉と白菜のオイスターソース煮弁当
③焼紅鮭 煮玉子添え弁当

①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

※本日7/19(土)もできます!~プラス¥50でお弁当の白飯を炒飯に替えられます

今日のプラス¥150 盛合せおかずは
上海焼そば & ぎょうざ 
です

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

今頃は雷を怖がってる時季だなぁ

2014_0718 赤ナスをお供え


7ヶ月目の日、大好きな赤ナスを召し上がれ!



カワイイ まさはるくん

まさはる君が生後一ヶ月ちょっとの時に松本君と初めて会って、
旅犬デビューして少しまでを編集した、『ポチたまペットの旅』のDVDです。
店主と二人、何度も見て少し涙している今日この頃。



今日の日替り 2014年7月18日(金)

2014_0718 日替り

今日の日替り

①鶏肉と白菜のカキソース煮弁当
②豚肉とジャガイモのカレー風味炒め弁当
③ひよこ豆入り 麻婆豆腐弁当

①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

※本日7/18(金)もできます!~プラス¥50でお弁当の白飯を炒飯に替えられます

今日のプラス¥150 盛合せおかずは
上海焼そば & ぎょうざ 
です

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

今日の日替り 2014年7月17日(木)

2014_0717 日替り

今日の日替り

①鶏肉と白菜のカキソース煮弁当
②酢豚弁当
③ひよこ豆入り 麻婆豆腐弁当

①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

※本日7/17(木)もできます!~プラス¥50でお弁当の白飯を炒飯に替えられます

今日のプラス¥150 盛合せおかずは
上海焼そば & ぎょうざ 
です

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

今日の日替り 2014年7月16日(水)

2014_0716 日替り

今日の日替り

①牛バラのバジルトマトカレー弁当
②酢豚弁当
③豚肉のたまり醤油炒め弁当

①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

※本日7/16(水)もできます!~プラス¥50でお弁当の白飯を炒飯に替えられます

今日のプラス¥150 盛合せおかずは
豚天 & ぎょうざ 
です

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

うざッ!

ジーーーッ気になる父ちゃん ほっといて!

 「なんかいたの?」
 
ハナ 「今 見張り中なんだから 話しかけないで!
              とーちゃん うざッ(`ε´)」
 

今日の日替り 2014年7月15日(火)

2014_0715 日替り


今日の日替り

①牛バラのバジルトマトカレー弁当
②鶏とジャガイモの唐辛子炒め弁当
③豚肉のたまり醤油炒め弁当

①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

※本日7/15(火)もできます!~プラス¥50でお弁当の白飯を炒飯に替えられます

今日のプラス¥120 盛合せおかずは
上海焼そば & ぎょうざ 
です

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。


続・大根の漬物

醤蘿蔔

お日様が照ると人間は野菜を干したくなるのかねぇ。

あちらでもこちらでも大根を軽く干しているようでしてね。ふふふ

あたしは、「醤蘿蔔(ジャンローボー)」を漬けました。

シナモン、花椒、にんにく、しょうがの皮なども一緒に漬け込む、甘じょっぱい味の中国の漬物です。

我が家の冷蔵庫ったら、大根の漬物でいっぱいじゃないですか!!

新しい黒板



黒板職人

店主が新しいメニュー黒板を作りました。
札状の小さな黒板で、“カタン”と取り外して書き換えることが出来ます。
武道場の壁に掲げられている、有段者の木札みたいなものです。

店主はテレビで大工さんや木工職人の映像を見ると、
「今になって思えば、大工になりたかった」とよく言っています。
私から見れば、料理を作り、それを買ってもらって生業にしている今の店主はスゴイね~ と思っていますけどね。

高校生の時には教育大に入り、小学校の教師になりたいと思っていた、という店主ですが、
ちゃんと勉学に励み、その夢を貫いていたなら、「プリンスホテル就職」も「チーマーリャンメン」も「りょうの担々麺」も「ハナ副料理長との出会い」も無かったんだね。

今日の日替り 2014年7月14日(月)

2014_0714 日替り


今日の日替り

①麻婆茄子弁当
②青椒牛肉絲弁当
③鶏肉のバジルトマト煮弁当

①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

※本日7/14(月)もできます!~プラス¥50でお弁当の白飯を炒飯に替えられます

今日のプラス¥120 盛合せおかずは
上海焼そば & ぎょうざ 
です

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

今日の日替り 2014年7月13日(日)

2014_0713 日替り

今日の日替り

①豚肉とズッキーニ、ジャガイモのカレー炒め弁当
②青椒牛肉絲弁当
③鶏肉のバジルトマト煮弁当

①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

※本日7/13(日)もできます!~プラス¥50でお弁当の白飯を炒飯に替えられます

今日のプラス¥120 盛合せおかずは
上海焼そば & ぎょうざ 
です

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。


恐るべし剛力!

滝川市内あちこち探したけど ムーサンドは何処にも売ってなぁ~い! 

どの店行っても あるのはランチパック(ザキヤマ)ばかりで ムーサンドどころかラブラブサンド(日糧)すらあまりない。
ランチ8:ラブ2くらいの割合…
あれって元々ラブラブサンドが先にあって ランチパックがコピー商品のような気がするんだけど(違ったらすんません)すっかり力関係が逆転してるぞー(ToT)!
頑張れ日糧。

写真は ありし日のむーさんどです♪
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猫は手がかりを読む

寝る前は読書寝る前に父ちゃんとおんなじ格好で読書なのだ。

今日の日替り 2014年7月12日(土)

2014_0712 日替り

今日の日替り

①豚肉とズッキーニ、ジャガイモのカレー炒め弁当
②青椒牛肉絲弁当
③シュウマイ&アジフライ 盛り合わせ弁当

①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

※本日7/12(土)もできます!~プラス¥50でお弁当の白飯を炒飯に替えられます

今日のプラス¥120 盛合せおかずは
上海焼そば & ぎょうざ 
です

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

夏だ。朝鮮漬けだ。

カクテキ


店主の叔母さんに庭の野菜をたくさんいただきました。

薬念ヤンニョムを本を見ながら仕込んで大根のカクテキを作りました。
旨みの元は、冷蔵庫に在ったアンチョビ、ナンプラー、チリ・イン・オイル&昆布です。
まさに、“りょう風 多国籍素材の朝鮮漬け”と言えましょう。
2~3日後から食べ頃とのこと。楽しみです。

今日の日替り 2014年7月11日(金)

2014_0711 日替り

今日の日替り

①鶏肉とズッキーニ、ジャガイモのカレー炒め弁当
②ひよこ豆入り麻婆豆腐弁当
③五目あんかけ弁当

①②③それぞれに ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

※本日7/11(金)もできます!~プラス¥50でお弁当の白飯を炒飯に替えられます

今日のプラス¥120 盛合せおかずは
上海焼そば & ぎょうざ 
です

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

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・皮も手作りでモチモチです
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