三毛猫の副料理長ハナちゃん繁盛記

北海道滝川市のお持ち帰り専門店「餃子・惣菜・弁当 りょう」では 三毛猫の副料理長、ハナちゃんが大活躍。 地元の食材をふんだんに使って、中華のお惣菜やお弁当、餃子を作っています。

りょう店舗

【餃子・惣菜・弁当 りょう】
営業時間 10:30~20:30
水曜日不定休

北海道滝川市一の坂町西3丁目8-25 セブンイレブンさん向かい
電話 070-6607-3732

昔は何でも大きかった

今月の壁ジャケットは!

私たちの住まいは店主が高校生の時に建った古い家で、天井も壁も畳の部屋も、懐かしいと感じるつくりです。

その古い住まいを少しでも“私達風”にしようと、CDジャケットやLPレコードジャケットを飾ったりして楽しんでいます。

LPレコードは店主の方が圧倒的に枚数を持っているので、私のは1枚、店主のは2枚を常に壁に飾っています。

今はこの3枚。


写真上より

YMO 『SERVICE:』

ERIC CARMEN   『SUNRISE』

BOZ SCAGGS   『BOZ SCAGGS』 


ボズ・スキャッグスのは、CDを私も持っています。
AORで知られる前のアルバムで、ブルーズ、カントリー寄りのちょっと泥臭い感じが良い!とてもよい。
ジャケット写真はとても若く、俳優の桐谷健太に似てるな。

エリック・カルメンのは あぁーた!(木村洋二アナ風に)
あの名名名曲! ♪ オール バイ マイ セルフ が入ってる名盤ですよ。

YMO 『SERVICE:』 
盤が黄色いの。 昔、ソノシートってペランペランのおまけレコードがあったでしょう?
あれをしっかり厚くしたみたいな。
曲と曲の間に 劇団「スーパーエキセントリックシアター」のコントが入ってる。

今日の日替り 2014年5月27日(火)

2014_0527 日替り

今日の日替り

①滝川産SPFポーク ひき肉と春キャベツの甘味噌炒め弁当
②鶏肉と茄子、白菜のカキソース煮弁当
③キドニービーンズ入り麻婆豆腐弁当

①②③いずれにも、ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

今日のプラス¥120 盛合せおかずは

上海焼そば & ぎょうざ 
です


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。



今日の日替り 2014年5月26日(月)

2014_0526 日替り

今日の日替り

①青椒肉絲弁当
②鶏肉と茄子、白菜のカキソース煮弁当
③キドニービーンズ入り麻婆豆腐弁当

①②③いずれにも、ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

今日のプラス¥120 盛合せおかずは

上海焼そば & 白身魚フライ 
です


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

今日の日替り 2014年5月25日(日)

2014_0525 日替り

今日の日替り

①青椒肉絲弁当
②鶏肉とアスパラのの唐辛子炒め弁当
③茄子とちくわ麩の麻婆煮弁当

①②③いずれにも、ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

今日のプラス¥120 盛合せおかずは

ぎょうざ & 白身魚フライ 
です


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

流星の絆

原作とちょっと違う
東野圭吾原作、宮藤官九郎脚本とくれば 面白くない筈がない!
そう思って 流星の絆(嵐の二宮主演)の再放送を観たら すっかりはまってしまった。
あまりにもはまりすぎて 物凄く怖い夢までみる始末!
いゃー本当に怖かった
真夜中に(AM3時頃)大声で わぁぁーーっ と叫んだ自分の声で目が覚めた。
(よ)も目が覚め どーしたの? と聞くので 怖い夢の話しをしたら ドラマの観すぎじゃない・ ・ ・ とあきれていた。
 
夢で良かったぁー!!

今日の日替り 2014年5月24日(土)

2014_0524 日替り

今日の日替り

①青椒肉絲弁当
②鶏肉とアスパラのの唐辛子炒め弁当
③茄子とちくわ麩の麻婆煮弁当

①②③いずれにも、ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

今日のプラス¥120 盛合せおかずは

ぎょうざ & 上海焼そば 
です


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

今日の日替り 2014年5月23日(金)

2014_0523 日替り


今日の日替り

①青椒肉絲弁当
②鶏肉、ジャガイモ、セロリの唐辛子炒め弁当
③茄子、コンニャク、ちくわ麩の麻婆煮弁当

①②③いずれにも、ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

今日のプラス¥120 盛合せおかずは

白身魚フライ & 上海焼そば 
です


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

今日のまかない

2014_0522 サンドイッチ女 継続中店主は「ミーサシ」(我が家とFuji家では刺身のことをこう呼ぶ)が大の好物。スーパーマーケットに行くと必ずミーサシコーナーを流す。
一方、私はというと、ミーサシは好きだけど、特に食べなくても支障はない、という程度。

その代わり、パンは無くてはならないものだ。 
朝昼晩のうち、一回はパン食にしたい。

お米のご飯を食べるように、おかずと味噌汁とパンは勿論アリ。
そして、パン挟みも外せない。


そこで、今日のまかない の登場。

先日、夜に食品の買い物へ行くとラムチョップが値引きされていた。
yoshieジンタレ(私レシピのジンギスカンの漬け込みダレ)がまだ残っていたので、そのラムチョップを二日くらい漬けてそのままにしていた。
焼くの面倒、と思っていたら店主が焼いてくれたので、骨を外してパンに挟んでみたよ。
自画自賛だけど、「商品にしたい!」と思う美味しさだった。
だけど、ラムって、時間が経つと脂がギトンギトンに固まるでしょう?
だから作り置きは難しいのですよねぇ。
ハンバーガーショップみたいにツーオーダー出来ないと。

今日の日替り 2014年5月22日(木)

2014_0522 日替り

今日の日替り

①青椒肉絲弁当
②鶏肉、ジャガイモ、セロリの唐辛子炒め弁当
③茄子、コンニャク、ちくわ麩の麻婆煮弁当

①②③いずれにも、ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

今日のプラス¥120 盛合せおかずは

白身魚フライ & 上海焼そば 
です


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

今日の日替り 2014年5月21日(水)

2014_0521 日替り


今日の日替り

①青椒肉絲弁当
②豚肉と春キャベツ、豆腐の香り醤油煮弁当 おすすめ!!
③鶏肉と白菜、ジャガイモのカキソース煮弁当

①②③いずれにも、ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

今日のプラス¥120 盛合せおかずは

白身魚フライ & 上海焼そば 
です


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

今日の日替り 2014年5月20日(火)

2014_0520 日替り


今日の日替り

①青椒肉絲弁当
②春キャベツと茄子の麻婆煮弁当
③鶏肉と白菜、ジャガイモのカキソース煮弁当

①②③いずれにも、ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

今日のプラス¥120 盛合せおかずは

白身魚フライ & 上海焼そば 
です


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

言葉の説明が難しい料理

焼売の形のおこわです!


今日はシュウマイの隣にシュウマイとおんなじ形の違うものが並んでいます。

店側としては、「鶏肉入り 中華おこわシュウマイ」と書いて、皆がわかってくれるだろう、
とメニューカードを掲げています。
こちらは作った側なので客観視しにくいのですが、
たぶん、「これと 普通のシュウマイと何が違うのだね?」と質問をするお客さんもいらっしゃるでしょうな。

なので、 「シュウマイの形のおこわです」 という吹き出しを後付けした次第です。

今日の日替り 2014年5月19日(月)

2014_0519 日替り


今日の日替り

①鶏肉といろいろ野菜の唐辛子炒め弁当
②春キャベツと茄子の麻婆煮弁当
③滝川産SPFポーク 甘酢肉団子弁当

①②③いずれにも、ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

今日のプラス¥120 盛合せおかずは

白身魚フライ & 上海焼そば 
です


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

明日花ペア 来滝

         

2014_0518 ムギとマイケル

   

ムーさん、ハナちゃん、そしてマイケル。
明日花さんが来てくれたよ!!

偶然だったけど、今日はムーさんがいなくなって5か月目の日だったねぇ。

すっかり贅沢になったハナちゃんも
お土産の缶詰にフンガーフンガー鼻を鳴らしてまーす。

今日の日替り 2014年5月18日(日)

2014_0518 日替り


今日の日替り

①鶏細切、白菜、茄子のカキソース煮弁当
②ザーサイとドライソーセージ入り野菜炒め&白身魚フライ弁当
③甘酢肉団子弁当

①②③いずれにも、ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

今日のプラス¥120 盛合せおかずは

上海焼そば & ぎょうざ 
です


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

今日の日替り 2014年5月17日(土)

2014_0517 日替り

今日の日替り

①鶏細切、白菜、茄子のカキソース煮弁当
②ザーサイとドライソーセージ入り野菜炒め&白身魚フライ弁当
③滝川産SPFポークのひき肉と春キャベツの甘味噌炒め弁当

①②③いずれにも、ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

今日のプラス¥150 盛合せおかずは

シュウマイ & ぎょうざ 
です


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

ストーブ仕舞わなくてよかった

蓮池寒い
雨降り
寒い寒い寒い!

バリ
行ったことなんてないけど
あったかそうだなぁ

今日の日替り 2014年5月15日(木)

2014_0515 日替り


今日の日替り

             ①豚肉とジャガイモのの唐辛子炒め弁当
             ②青椒牛肉絲弁当
new③骨付きチキンレッグのカラメル煮弁当

①②③いずれにも、ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

今日のプラス¥120 盛合せおかずは

白身魚フライ & ぎょうざ 
です


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

本日の見張り終了!


ソファーの背もたれにのって うとうとしながら庭の見張りをするのが 最近の日課です♪

ちょっと飽きたから K林さんからもらったハウスで休憩で~す!





ときどき友猫も来るよ外の見張り・・?実はウトウトしてるの

          安心できる場所     






今日の日替り 2014年5月13日(火)

2014_0513 日替り

今日の日替り

①鶏肉とサツマイモの唐辛子炒め弁当
②八宝菜弁当

①②いずれにも、ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

今日のプラス¥120 盛合せおかずは

白身魚フライ & ぎょうざ 
です


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。


DSCF8088きょうは

葱 油 餅 (ツォンユーピン)
  ~ 中華葱パイ

    が出来上がっています。

おやつに、おつまみに、お茶請けに!






冷凍餃子地方発送致します

りょうの餃子


・皮も手作りでモチモチです
・しっかりとした皮なので茹でて水餃子でも美味しく召し上がれます
・一個34~36㌘のやや大きめな餃子です
 
 
20コ+(送料分15コ)¥2580税込
 
50コ+(送料分18コ)¥4780税込

送料分を個数を多くしてサービスします。
(実質的には送料が無料!)
 注 ※お届け先が北海道内の料金です。(送料、消費税を含む)
    お届け先がその他の地域はお問い合わせください。

ご注文は電話、Eメール、店頭にて承ります。
電話  070 - 6607 - 3732
メール hanasonia527@y-mobile.ne.jp → 迷惑メール防止のため全角で表記しています。半角英数字に変えて送信してください 
 
料金は
ゆうちょ銀行に振り込みをお願い致します。ゆうちょ口座をお持ちの方は手数料がかかりません。
 
振り込みを確認次第、発送致します。
(注)ご注文数が多い場合、発送まで日数がかかります。
   又、重さによっては追加送料をいただく事があります。