三毛猫の副料理長ハナちゃん繁盛記

北海道滝川市のお持ち帰り専門店「餃子・惣菜・弁当 りょう」では 三毛猫の副料理長、ハナちゃんが大活躍。 地元の食材をふんだんに使って、中華のお惣菜やお弁当、餃子を作っています。

りょう店舗

【餃子・惣菜・弁当 りょう】
営業時間 10:30~18:30
水曜定休日

北海道滝川市一の坂町西3丁目8-25 セブンイレブンさん向かい
電話 070-6607-3732

もう誰にも渡さないっっ

2014_0215 はにゅうくん

2014_0215 羽生くんloveわっ 撮られてるって知らなかった。
あたしったら こんなに真剣にテレビみてたのね。
いえ、あたし テレビなんて知らないから、
はにゅうくんがここに居るって疑ってないから。

 ポワァァ~~ン
あたしのほう近づいて来て ほほえんでる~


≪yoshie補足≫
ハナ副料理長はそれまでお姿が見えなかったのに、羽生選手が氷上に現れるとテレビの前に鎮座します。
これはネタではなくて本当です!
そして、前回はパトリック・チャン選手の時も同様だったのですが、今回はちょっと熱が冷めてしまっていたご様子で、テレビの前から退散していました。
一番最後の演技をしたアメリカのジェイソン・ブラウン選手の登場と共にまたテレビの前に現れ、ジックリ観戦されていました。
ハナ副料理長は極細身の中性的な男性がお好みなのかもしれません。

今日の日替り 2014年2月15日(土)

2014_0215日替り

今日の日替り

①鶏細切りのカレー炒め弁当
②豚肉とサツマイモの香り炒め弁当
③じゃがいもと茄子の麻婆弁当

①②③ いずれにも、
ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。


お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当の5種が
定番です。

カレーはココナッツを隠し味に使ったひき肉入りの
オリジナルカレーです。

今日現在のハナ副料理長の脳内メーカー

2014_0214ハナちゃんの脳内メーカー

ども、ハナ副料理長です。

フィギュアスケート競技が始まると、わたし、テレビの前に移動して釘付けになってるの。
その模様は今度母ちゃんが写真撮ってくれると思うので、お楽しみにしてくださいね。
岩合さんの「世界ネコ歩き」も大好きだけど、今はやっぱ はにゅうくんね。

今日の日替り 2014年2月14日(金)

2014_0214日替りweb

今日の日替り

①さんまの山椒煮弁当
②豚肉とサツマイモの香り炒め弁当
③じゃがいもと茄子の麻婆弁当

①②③ いずれにも、
ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。


お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当の5種が
定番です。

カレーはココナッツを隠し味に使ったひき肉入りの
オリジナルカレーです。

インフルエンザじゃなくてホッ

一昨日から風邪にやられてしまいまして、開店前のメニュー黒板書きやおにぎり作り、当ブログに日替りメニューを更新する、という任務を果たせませんでした。

ただの風邪だろう、と二日間寝て過ごしていましたが、今日は夕方からもう一つの方の仕事の出勤日なので、発熱したままではイカン!と、近所の病院にかかってきました。
{医師の診察を受け、その症状に見合った薬の処方をしてもらった}ので、快方へ向かうのは当たり前のことかもしれませんが、『わたし、病院行った』っていう事実が風邪を治す要素なのかもしれません。
だって、家を出る前はまだ8度近くあった熱が、職場に着いて着替えをした途端に、シャキーンと普通になってしまったんですもん。
そして、もう解熱剤飲んでないのに、熱はすっかり下がってこれを更新してるってわけ。

おやつサンドイッチ
 昨日はこんなサンドイッチがあったのですよ
※水曜だけど営業してました

鍋焼きにゅうめん
 風邪をひくと店主がごはんを作ってくれます。
 “鍋焼きにゅうめん”

ラブラドール欠乏症気味!

             盲導犬育成募金箱を設置しました。140212_1902~001
             皆さんご協力をお願い致します。
             (ソーラーでしっぽが動いてるんですよ)















140212_1542~001ダイエー滝川店に等身大の盲導犬育成募金箱があります。
たまに買い物に行くと、むぎくんを思い出し 頭を撫でまくってしまいます。

皮も手作り焼売!


140208_1722~001①皮を一個7gに丸める













140208_1733~001②麺棒で6~7㌢に伸ばす













140208_1744~001③味付けした肉を皮で包む













滝川産SPFポーク手作り焼売の出来上がり!

虹と雪のバラード

アルバム

この写真の一年後、
美香保体育館(左写真後方、煙突がある建物)では
札幌冬季オリンピックのフィギアスケート競技が行われました。

この山を「美香保山」と呼んでいましたが、正式名称もそうなのかはわかりません。
小学校低学年の時のスキー学習はこの山で行われていたし、
スケート学習も友達や父とスケートをしたのも美香保体育館でした。
夏にはプールになるので、何度行き来したことか。

それにしても、父も母も若し。
ソリの上は年子の妹です。
5歳下の弟は影も形もありません。

____________________________

すっかり夜更かしが出来なくなり、
今回のオリンピック競技はほとんど観ていません。
開会式の 「ジャパーン」 の入場行進(着ているもの)は見たかったのだけど。
伝え聞きによると、ドイツチームのダッフル調ダウンが斬新だったとか。

今日の日替り 2014年2月11日(火)

2014_0211

今日の日替り

①鶏肉と白菜の塩煮込み弁当
②牛バラ大根弁当
③酢豚弁当

①②③ いずれにも、
ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

昨日2/10(月)は②牛バラ大根弁当が大人気でした!


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。


お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当の5種が定番です。

カレーはココナッツを隠し味に使ったひき肉入りのオリジナルカレーです。


ムギくんの分も頑張る!

2014210mon 日記
昨年12月 犬のムギくんが天国に旅立って以来 ハナ姐さんのムギ化がとまりません。
以前は ムギのテリトリーだった所が 今は全部姐さんの領土になりました!


【ハナ副料理長よりコメント】
副料理長として、調理場の見回りは欠かせないのよっ!

今日の日替り 2014年10日(月)

2014_0210


今日の日替り

①豚肉といろいろ野菜の香り炒め弁当
②牛バラ大根弁当
③酢豚弁当

①②③ いずれにも、
ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当の5種が
定番です。

カレーはココナッツを隠し味に使ったひき肉入りの
オリジナルカレーです。

今日の日替り 2014年2月9日(日)

2014_0209web

今日の日替り

①豚肉といろいろ野菜の香り炒め弁当
②牛肉と茄子、白菜のカラメル辛煮弁当
③じゃがいもと根菜の麻婆煮弁当

①②③ いずれにも、
ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当の5種が
定番です。

カレーはココナッツを隠し味に使ったひき肉入りの
オリジナルカレーです。

そのほか、店主がちょこちょこと小さなおかずを気まぐれに作って
並べています。
サツマイモの天ぷら、ライスコロッケ、じゃがいものガレットなどなど、
「気まぐれ」に「ちょこちょこ」なので、
いつ何があるかわからないお楽しみメニューなんです。

今日並んでいるサラダは2種類。
■サツマイモとゴボーのサラダ
■滝川産男爵いもとキドニービーンズのサラダ
  (隠し味に金柑果汁と、皮の千切りを入れてみました)

-25℃オーバー!

2014_0208 冷え込むトイレ

日中でも水道管の凍結が心配なので、緊急措置としてトイレの窓を、
デッカイスボンジで塞いでみました!
少しはましになったかな?

今日の日替り 2014年2月8日(土)

2014_0208

今日の日替り

①豚肉とサツマイモの香り炒め弁当
②肉団子と白菜のカラメル煮弁当
③じゃがいもと根菜の麻婆煮弁当

①②③ いずれにも、
ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当の5種が
定番です。

カレーはココナッツを隠し味に使ったひき肉入りの
オリジナルカレーです。



2014_0208 しばれる扉

早朝には気温-25℃まで冷え込んだ滝川市です。
日中でも-15℃を下回っています。
この寒さ厳しい中、当店まで足を運んでいただきありがとうございます!

オリンピック!

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きょうからソチオリンピックがはじまりますねー!
夜中の放送が多いようなので、しばらく寝不足な日が続きそうです……!

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写真は
42年まえの札幌オリンピックの絵ハガキと
テレビを視るおかっぱ頭のハナ副料理長

今日の日替り 2014年2月7日(金)

女王様 on the huton
父ちゃんが布団を重ねて、ふかふかベットを作ってくれました。気持ちよかぁ~♪

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今日は、肉団子と白菜のカラメル煮とかジャガイモ入り麻婆豆腐があるみたいよ。

今日の日替り 2014年2月6日(木)

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今日の日替り

①鶏肉といろいろ野菜の甘みそ炒め弁当
②さんまと大根のカラメル煮弁当
③じゃがいも入り麻婆豆腐弁当
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①②③ いずれにも、
ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当の5種が
定番です。

カレーはココナッツを隠し味に使ったひき肉入りの
オリジナルカレーです。

-20℃オーバー

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自分の部屋(二階)は凄く寒~いので、
最近は居間でゴロゴロすることにしていま~す。
父ちゃんは仕込みをしています。
特に手伝う事はないみたい!
今日の中華ねぎパイはニラ入りでーす。

母ちゃんが クロックマダム を作りました。
人参スリスリしたのを入れた自家製パンに、
ホワイトソース、ピザソース、チーズ、ベーコン、ホウレンソウを挟めた
ホットサンドですよ~

【補足】
水曜ですが午後2時頃まで営業しています。
日替り弁当もご用意しています。

落し物預かっています

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2月1日(土)店舗前を除雪中に 鍵の落としものを拾いました!
車・家・シャッター用と思われる鍵が3本ついています。
店内にて お預かりしていますので、心当たりのある方は、御確認をお願い致します。

正夢のような

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今の住まいは義父(店主の父)が生前暮らしていた家です。
なので、ところどころに義父が使っていたものが有ります。

今朝、ノートに『これから読みたい本、図書館で借りたい本』を
書き出していたときに、チェックするのに赤鉛筆があったらなぁ
と思いました。
色が付いた鉛筆なんてもう数十年持っていないわ、
と考えていた時に、 もしかして・・・ と、義父の引き出しを開けてみました。
うわっ!あった!!
まさか本当にあるとは思っていなかったのでビックリでした。

そして、こないだ伊集院のラジオで言ってた 「セルロイド」の筆箱まである。
伊集院が昔の竿竹の話題の中で「セルロイド」と発していて、
最近聞かなくなった言葉だな、と印象に残っていたのです。
冷凍餃子地方発送致します

りょうの餃子


・皮も手作りでモチモチです
・しっかりとした皮なので茹でて水餃子でも美味しく召し上がれます
・一個34~36㌘のやや大きめな餃子です
 
 
20コ+(送料分15コ)¥2580税込
 
50コ+(送料分18コ)¥4780税込

送料分を個数を多くしてサービスします。
(実質的には送料が無料!)
 注 ※お届け先が北海道内の料金です。(送料、消費税を含む)
    お届け先がその他の地域はお問い合わせください。

ご注文は電話、Eメール、店頭にて承ります。
電話  070 - 6607 - 3732
メール hanasonia527@y-mobile.ne.jp → 迷惑メール防止のため全角で表記しています。半角英数字に変えて送信してください 
 
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