三毛猫の副料理長ハナちゃん繁盛記

北海道滝川市のお持ち帰り専門店「餃子・惣菜・弁当 りょう」では 三毛猫の副料理長、ハナちゃんが大活躍。 地元の食材をふんだんに使って、中華のお惣菜やお弁当、餃子を作っています。

りょう店舗

【餃子・惣菜・弁当 りょう】
営業時間 10:30~18:30
水曜定休日

北海道滝川市一の坂町西3丁目8-25 セブンイレブンさん向かい
電話 070-6607-3732

今日の日替り 2014年2月11日(火)

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今日の日替り

①鶏肉と白菜の塩煮込み弁当
②牛バラ大根弁当
③酢豚弁当

①②③ いずれにも、
ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

昨日2/10(月)は②牛バラ大根弁当が大人気でした!


日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。


お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当の5種が定番です。

カレーはココナッツを隠し味に使ったひき肉入りのオリジナルカレーです。


ムギくんの分も頑張る!

2014210mon 日記
昨年12月 犬のムギくんが天国に旅立って以来 ハナ姐さんのムギ化がとまりません。
以前は ムギのテリトリーだった所が 今は全部姐さんの領土になりました!


【ハナ副料理長よりコメント】
副料理長として、調理場の見回りは欠かせないのよっ!

今日の日替り 2014年10日(月)

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今日の日替り

①豚肉といろいろ野菜の香り炒め弁当
②牛バラ大根弁当
③酢豚弁当

①②③ いずれにも、
ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当の5種が
定番です。

カレーはココナッツを隠し味に使ったひき肉入りの
オリジナルカレーです。

今日の日替り 2014年2月9日(日)

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今日の日替り

①豚肉といろいろ野菜の香り炒め弁当
②牛肉と茄子、白菜のカラメル辛煮弁当
③じゃがいもと根菜の麻婆煮弁当

①②③ いずれにも、
ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当の5種が
定番です。

カレーはココナッツを隠し味に使ったひき肉入りの
オリジナルカレーです。

そのほか、店主がちょこちょこと小さなおかずを気まぐれに作って
並べています。
サツマイモの天ぷら、ライスコロッケ、じゃがいものガレットなどなど、
「気まぐれ」に「ちょこちょこ」なので、
いつ何があるかわからないお楽しみメニューなんです。

今日並んでいるサラダは2種類。
■サツマイモとゴボーのサラダ
■滝川産男爵いもとキドニービーンズのサラダ
  (隠し味に金柑果汁と、皮の千切りを入れてみました)

-25℃オーバー!

2014_0208 冷え込むトイレ

日中でも水道管の凍結が心配なので、緊急措置としてトイレの窓を、
デッカイスボンジで塞いでみました!
少しはましになったかな?

今日の日替り 2014年2月8日(土)

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今日の日替り

①豚肉とサツマイモの香り炒め弁当
②肉団子と白菜のカラメル煮弁当
③じゃがいもと根菜の麻婆煮弁当

①②③ いずれにも、
ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当の5種が
定番です。

カレーはココナッツを隠し味に使ったひき肉入りの
オリジナルカレーです。



2014_0208 しばれる扉

早朝には気温-25℃まで冷え込んだ滝川市です。
日中でも-15℃を下回っています。
この寒さ厳しい中、当店まで足を運んでいただきありがとうございます!

オリンピック!

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きょうからソチオリンピックがはじまりますねー!
夜中の放送が多いようなので、しばらく寝不足な日が続きそうです……!

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写真は
42年まえの札幌オリンピックの絵ハガキと
テレビを視るおかっぱ頭のハナ副料理長

今日の日替り 2014年2月7日(金)

女王様 on the huton
父ちゃんが布団を重ねて、ふかふかベットを作ってくれました。気持ちよかぁ~♪

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今日は、肉団子と白菜のカラメル煮とかジャガイモ入り麻婆豆腐があるみたいよ。

今日の日替り 2014年2月6日(木)

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今日の日替り

①鶏肉といろいろ野菜の甘みそ炒め弁当
②さんまと大根のカラメル煮弁当
③じゃがいも入り麻婆豆腐弁当
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①②③ いずれにも、
ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当の5種が
定番です。

カレーはココナッツを隠し味に使ったひき肉入りの
オリジナルカレーです。

-20℃オーバー

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自分の部屋(二階)は凄く寒~いので、
最近は居間でゴロゴロすることにしていま~す。
父ちゃんは仕込みをしています。
特に手伝う事はないみたい!
今日の中華ねぎパイはニラ入りでーす。

母ちゃんが クロックマダム を作りました。
人参スリスリしたのを入れた自家製パンに、
ホワイトソース、ピザソース、チーズ、ベーコン、ホウレンソウを挟めた
ホットサンドですよ~

【補足】
水曜ですが午後2時頃まで営業しています。
日替り弁当もご用意しています。

落し物預かっています

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2月1日(土)店舗前を除雪中に 鍵の落としものを拾いました!
車・家・シャッター用と思われる鍵が3本ついています。
店内にて お預かりしていますので、心当たりのある方は、御確認をお願い致します。

正夢のような

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今の住まいは義父(店主の父)が生前暮らしていた家です。
なので、ところどころに義父が使っていたものが有ります。

今朝、ノートに『これから読みたい本、図書館で借りたい本』を
書き出していたときに、チェックするのに赤鉛筆があったらなぁ
と思いました。
色が付いた鉛筆なんてもう数十年持っていないわ、
と考えていた時に、 もしかして・・・ と、義父の引き出しを開けてみました。
うわっ!あった!!
まさか本当にあるとは思っていなかったのでビックリでした。

そして、こないだ伊集院のラジオで言ってた 「セルロイド」の筆箱まである。
伊集院が昔の竿竹の話題の中で「セルロイド」と発していて、
最近聞かなくなった言葉だな、と印象に残っていたのです。

今日の日替り 2014年2月4日(火)

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今日の日替り

①豚ロースとキャベツの甘味噌炒め弁当
②じゃがいもと白菜の麻婆煮弁当

①②のいずれか一品に、
ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当の5種が
定番です。

カレーはココナッツを隠し味に使ったひき肉入りの
オリジナルカレーです。

本当はブットイ恵方巻が食べたいんでしょ?

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節分なので炒り大豆をお供えしました。

こんなの数秒で完食だよね。

今日の日替り 2014年2月3日(月)

2014_0203 日替り

今日の日替り

①鶏肉、じゃがいも、豆腐のしょうゆ煮込み弁当
②甘酢肉団子弁当
③茄子と白菜入り麻婆春雨弁当

①②③のいずれか一品に、
ごはん、煮物、副菜、漬物が付きます。
各¥500

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当の5種が
定番です。

カレーはココナッツを隠し味に使ったひき肉入りの
オリジナルカレーです。

葱油餅(ツォンユーピン)~中華ネギパイ

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今日は 葱油餅(ツォンユーピン) が出来上がっています。
長ネギが巻き込んである、中華風パイです。
2コ入り ¥250

はじめまして! & お久しぶりです!

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三毛猫の副料理長ことハナちゃんです。

札幌の「中華食堂りょう」でお会いしていた皆さん、
一年半ぶりにネットに登場しました。

2012年9月の終わりころに店主の生まれ故郷である
滝川市へ引っ越してきました。

そして、2013年の7月に自宅をちょっぴり改造して
お持ち帰りの店「餃子・惣菜・弁当りょう」を開店しました。

滝川市のSPF豚肉や地元産の野菜、お米を使って、
餃子や中華のお惣菜、お弁当を作っています。

おかげさまで私も副料理長としてまたお仕事ができて
嬉しいです。
なのに、写真は激寝写真!
ぅんもう~ バリバリ仕事している写真にしてよ プンプンッ!


これから、PCいじりが苦手な店主が少しずつお店の情報などを
アップしますので、お楽しみにしてくださいね。
冷凍餃子地方発送致します

りょうの餃子


・皮も手作りでモチモチです
・しっかりとした皮なので茹でて水餃子でも美味しく召し上がれます
・一個34~36㌘のやや大きめな餃子です
 
 
20コ+(送料分15コ)¥2580税込
 
50コ+(送料分18コ)¥4780税込

送料分を個数を多くしてサービスします。
(実質的には送料が無料!)
 注 ※お届け先が北海道内の料金です。(送料、消費税を含む)
    お届け先がその他の地域はお問い合わせください。

ご注文は電話、Eメール、店頭にて承ります。
電話  070 - 6607 - 3732
メール hanasonia527@y-mobile.ne.jp → 迷惑メール防止のため全角で表記しています。半角英数字に変えて送信してください 
 
料金は
ゆうちょ銀行に振り込みをお願い致します。ゆうちょ口座をお持ちの方は手数料がかかりません。
 
振り込みを確認次第、発送致します。
(注)ご注文数が多い場合、発送まで日数がかかります。
   又、重さによっては追加送料をいただく事があります。