餃子・惣菜・弁当 りょう 三毛猫の副料理長ハナちゃん繁盛記

北海道滝川市のお持ち帰り専門店「餃子・惣菜・弁当 りょう」では 三毛猫の副料理長、ハナちゃんが大活躍。 (2019年1月23日 りょう 虹の国店へ転勤) 地元の食材をふんだんに使って、中華のお惣菜やお弁当、餃子を作っています。 当ブログでは主に「今日の日替り」をアップしています。

りょう店舗
緑看板(明)


【 営業時間 】10:30 ~ 20:00頃
【 定休日 】 水曜
 
北海道滝川市一の坂町西3丁目8-25 セブンイレブンさん向い
電話 070-6607-3732

2016年08月


無駄な贅肉が無い。筋肉モリッ

君は何処のヒト?

おまえこそ

市内ねこ歩き②


men at work

昨夜は向かいのコンビニの灯りが消えていて、
いつもは明るい道路が真っ暗闇でした。

滝川へ来てまず思ったこと。
夜道が暗い。
街路灯が少なすぎます。

コンビニの灯りは防犯になってますよ。
明日のオープンでまた、この辺が明るく戻りますね。

2016_0830_日替り


今日の日替り

①豚肉とサツマイモの甘みそ炒め  弁当 ¥550
②メンチカツとエビフライのキーマカレーがけ 弁当 ¥550
③あさり、合鴨スモーク、白菜の圧力煮込み 弁当 ¥550
④鶏唐揚 マヨソース和え 弁当 ¥550

①②③④はそれぞれに ごはん、副菜、サラダ、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

2016_0828_日替り


今日の日替り

①牛肉とピーマンの細切炒め  弁当 ¥550
②メンチカツとエビフライのキーマカレーがけ 弁当 ¥550
③豚ロースと夏野菜の唐辛子炒め 弁当 ¥550
④鶏唐揚 マヨソース和え 弁当 ¥550

①②③④はそれぞれに ごはん、副菜、サラダ、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

軍艦島より発掘①

読む本がすっかり無くなってしまって、
しかたなく数ヶ月ぶりに二階の軍艦島書棚探索をすることにした。

本好きだった義父が生前読んでいた読み物が片付けられないまま少し在るのです。

その中から表紙を外してある文庫本を数冊持って来ました。

その中の一冊に、その本を買ったと思われる書店の栞が入っています。

軍艦島より発掘②
むむむ、札幌市中央区南22条西8丁目!?

なんで~??

「中華食堂りょう」の向かいじゃないですか。



専門学校生だった店主はこの辺りのアパートに住んでいて、その時によく行っていた本屋さんでこれらの本を買ったのだそう。
(今はこの場所にこの書店はありません)

てっきり、お義父さんのものだと思っていたこの古い本は店主が読んでいたものだったのです。

2016_0827_日替り


今日の日替り

①牛肉とピーマンの細切炒め  弁当 ¥550
②メンチカツとエビフライのキーマカレーがけ 弁当 ¥550
③豚ロースと夏野菜の唐辛子炒め 弁当 ¥550
④鶏唐揚 マヨソース和え 弁当 ¥550

①②③④はそれぞれに ごはん、副菜、サラダ、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

2016_0826_日替り


今日の日替り

①牛肉とピーマンの細切炒め  弁当 ¥550
②メンチカツとエビフライのキーマカレーがけ 弁当 ¥550
③豚ロースと夏野菜の唐辛子炒め 弁当 ¥550
④鶏唐揚 マヨソース和え 弁当 ¥550

①②③④はそれぞれに ごはん、副菜、サラダ、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

ヤングこのボズ・スキャッグス、

なんかちょっと白井健三君に「ニテンじゃねー」?

ショーロンポー
小籠包を仕込んでみた!
 
何度かパターンを変えて作ってみたけれど、なんかどれもあと一歩ってな感じ!
皮は ほとんどOKなんだけど、中身の完成度は80%位。
 
商品化までもうちょっとかな? 

2016_0823_日替り


今日の日替り

①盛合せ ~エビフライ、メンチカツ、塩鮭~  弁当 ¥550
②茄子とズッキーニの麻婆煮弁当 ¥550
③酢豚弁当 ¥550
④鶏唐揚 マヨソース和え弁当 ¥550

①②③④はそれぞれに ごはん、副菜、サラダ、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

チーマーリャンメン


夏のともだち、チーマーリャンメンを作りました。
先週の土曜日の朝昼兼用ご飯です。

りょうで出していた本物と違う点は、
麺がぜーんぜん違う。
本当は小葱、紅生姜がのらない。
器が違う。


あの頃は死ぬほどキュウリと長葱の絲を切ったなぁ。
と、懐かしく想い出す味でした。

どんなに雨が降ろうと、湿気が多くとも
当店は通常どうり営業しています。
暑くて食欲が無いよ、とおっしゃる方、
りょうの ココナッツキーマカレー弁当はいかがですか。


2016_0822_日替り


今日の日替り

①サンマの八角煮&揚げ餃子 弁当 ¥550
②ココナッツキーマカレーがけ エビフライ&メンチカツ弁当 ¥550
③酢豚弁当 ¥550
④鶏唐揚 マヨソース和え弁当 ¥550

①②③④はそれぞれに ごはん、副菜、サラダ、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

2016_0821_日替り


今日の日替り

①サンマの八角煮&揚げ餃子 弁当 ¥550
②ココナッツキーマカレーがけ エビフライ&メンチカツ弁当 ¥550
③酢豚弁当 ¥550
④鶏唐揚 マヨソース和え弁当 ¥550

①②③④はそれぞれに ごはん、副菜、サラダ、漬物が付きます。

日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

お弁当メニューは、
日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

Z の音楽

夏の終わり。 アルファベットの音楽も終わりです。


T.REX のアルバム 『 ZINC  ALLOY  & The Hidden Riders of Tomorrow 』
邦題は 『 ズィンク・アロイと朝焼けの仮面ライダー 』 といいます。

1972年に初来日したマーク・ボランが、宿泊したホテルの部屋のテレビで観た 仮面ライダー をいたく気に入ってしまって、翌年に出したアルバム名がこれになったとか。
Hidden Riders =  仮面ライダー と訳すのはどうか?と思うところですが、面白いエピソードなので、ま、いいか。 

そこで、実際にマーク・ボランが観た仮面ライダーはどの回だったのか。
調べました!

1972年の初来日公演日程
  • 11月28日:日本武道館
  • 11月29日:愛知県体育館
  • 12月1日:大阪府立体育館
  • 12月4日:日本武道館

    この間に仮面ライダーの放送があったのは、12月2日の一回のみ。

    タイトル 「怪奇 血を呼ぶ黒猫の絵!」の回だったと思われます。
    登場怪人は ネコヤモリ!!
    ネコヤモリ
    ジャジャジャーン!

    か、かわいい~。













    まわりくどい展開ですが、
    Z の音楽 は・・・

    ♪ 仮面ライダー オープニング曲  ← MP3ファイル開きます

  • 人間用シーバ

    美味いことは美味いんだけど、ガジさんの言う通り確かに味が濃い、いや濃すぎる!
    3~4粒で限界だ!!

    これよく商品発売の会議通ったなぁー?


    チーマーダレ

    何年ぶりだろう?
    【鶏麻涼麺】=チーマーリャンメンのたれを仕込むのは……

    K産業の《星印純ネリ胡麻白(極上)》札幌時代に使っていた最後の在庫が一個だけ残っていた。

    もうとっくに消費期限が過ぎているので、店では出せないけれど、久し振りにチーマーが食べたくなったので自分達用の仕込みだ!

    K産業の星印ネリ胡麻白(極上)は【りょう】の担々麺やチーマーのたれに欠かせない超優れものだ!
    ネリ胡麻は、自分でも仕込めるし、他のメーカーのもっと安い商品も山程有るけど、他のどんなネリ胡麻も満足の出来る仕上がりにならない!

    K産業……
    素晴らしいです♪

    2016_0819_日替り


    今日の日替り

    ①豚肉とポテトの唐辛子炒め 弁当 ¥550
    ②キーマカレーがけ エビフライ&メンチカツ弁当 ¥550
    ③ひき肉とキャベツの甘みそ炒め弁当 ¥550
    ④鶏唐揚 マヨソース和え弁当 ¥550

    ①②③④はそれぞれに ごはん、副菜、サラダ、漬物が付きます。

    日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

    お弁当メニューは、
    日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

    ※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

    160818_1109~001160818_1109~002

    小包

    今年は
    なんだかいろいろ当たるぞー!

    ①バンバンレディオで【カンバッジ】
    ②カーナビラジオで【きのとやのバームクーヘン】
    そして今度は
    ③ナルミッツで【トートバッグ】

    さあこの勢いで、宝でも・・・・・・!


    2016_0816_日替り


    今日の日替り

    ①鶏肉とピーマンの細切り炒め 弁当 ¥550
    ②盛合せ弁当 ~エビフライ、メンチカツ、塩さば焼 ~ ¥550
    ③豚肉とキャベツの甘みそ炒め弁当 ¥550
    ④鶏唐揚 マヨソース和え弁当 ¥550

    ①②③④はそれぞれに ごはん、副菜、サラダ、漬物が付きます。

    日替り弁当のおかずは単品でもお持ち帰りが出来ます。

    お弁当メニューは、
    日替り弁当と 餃子弁当、餃子カレー弁当が定番です。

    ※まとまった数のご注文は事前に予約していただくとスムーズにお渡しが出来ます。

    お盆はオードブルとか予約弁当が入ったりするから、なかなか休めないけれど、
    会社が休みのせいか、フリーのお客さんがあまり来ないので、のんびりムード満点だ!! 

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